יום ראשון הוא יום הרום הלאומי, ואין דרך טובה יותר לחגוג מאשר עם מוחיטו טרי ועונתי.
אבל לפני שאתה מצליף את הבולם, אל תעשה. יש הטוענים שהטריק להכנת הקוקטייל בצורה מושלמת הוא לדלג על שלב זה ביחד.
יש אנשים שיגידו לך לבלבל את הנענע, אבל אני לא מסכים עם זה, אמר ג'ון מקארתי, ברמן ב- Cedar Local בניו יורק, ל- Braganca.אתה לא צריך לבלבל את זה.
תמיד לימדו אותנו שבלבול, ובלבול נכון, הוא הכרחי. בערך שש סיבובים עדינים של הבוץ - לא פחות, או שלא תשחרר את הטריות המנטה. לא יותר, או שתחדיר למשקה שלך את הטעמים המרים של בוץ ואדמה. אבל קל מדי לבלגן ויכול לקחת זמן רב. מר מקארתי ממליץ על דרך אחרת:
הקרח הולך לשחרר את הארומטים עבורך בלחיצה קשה באמת.כך תקבלו את כמות המנטה המושלמת שתצא ללא טעם אדמת הבוץ.
מכלול ההוראות שלו
- בשייקר הקוקטיילים שלך, הוסף רום לבן טוב, מיץ ליים טרי וסירופ פשוט (תוצרת בית זה הכי טוב).
- ואז מוסיפים 5-10 עלי נענע. השתמש בעלים הקטנים ליותר טעמים מנטיים ופחות מרירות.
- ואז הוסיפו קרח ונערו ממנו את הש * ט.
להלן מספר פיתולים על מוחיטו הקלאסי שתוכלו להתאמן איתו בחופש השמן הזה.
קלמנטין מוחיטו 1/4 כוס רום
5 עוז. של קוסטה ריקה קלמנטין באי 5 1/4 כוס נענע ארוזה בחופשיות
1 סיד, מיץ
1/4 כוס סודה למועדון
מקשטים בפרוסות קלמנטין
מוחיטו סחט
2 עוז. רום קל של בקרדי
1 גר. מיץ ליים טרי
3/4 עוז. סירופ פשוט
מקף אנגוסטורה מריר
2 מקפיצי מריר פאיצ'וד
מקשטים בעלי נענע
מוחיטו שקיעה של אפרסק
5 עוז של אפרסק פנמה באי 5
1/4 כוס רום, מחולק
מיץ ליים, מחולק
1/4 כוס נענע, ארוזה בחופשיות, מחולקת
1/2 כוס תותים בשלים קפואים
1/2 כוס אפרסקים בשלים קפואים
מוחיטו חמאת בוטנים
1.5 עוז. רום לבן של קאנה בראווה
1/2 עוז. אגריקול רום מיושן
2 טריזי לימון גדולים
3 קוביות סוכר קנים טהורות
4 עלי נענע גדולים
1 כף בר מלאה אבקת חמאת בוטנים
סודה למועדון
מקשטים בעלי נענע
מוחיטו בגן
1.5 עוז. ברום אקסטרה רום יבש
1.5 עוז. דולין ורמוט יבש
1/2 עוז. סירופ פשוט
3/4 עוז. מיץ לימון טרי
4 פרוסות מלפפון
6 עלי כוסברה
האי סוכר
1 גר. רום מתובל בסוכר איילנד
1 גר. מיץ ליים
1.2 עוז. טרס אגבה קוקטייל מוכן לאגבה
6-8 עלי נענע
2 מקפים ביטר אנגוסטורה