רק אחת מהמנות שהציעה קאסה טואה, מוסד במיאמי ביץ 'שרק פתח אולם אוכל בסאקס במרכז העיר בריקל.קאסה טואה קוצ'ינה במרכז העיר סאקס בריקל / מרצ'לו קסאנו אולם האוכל הראשון של המדינה בתוך השדרה החמישית סאקס פתוח כעת במיאמי. בתוך מרכז העיר בריקל הממוקם ברובע הפיננסי של העיר התחתית, קאסה טואה קוצ'ינה מקציף אוכל גורמה איטלקי וים תיכוני, מפסטה תוצרת בית לקרואסונים וג'לטו. יש אפילו בר יין אינטימי של 30 מושבים שמספק תדלוק מושלם לאחר הקניות.
נוצר באמצעות שותפות בין סאקס לצוות שמאחורי מסעדת קאזה טואה האיקונית של סאות 'ביץ' , Private Club & Hotel, השוק המשתרע על שטח של 18,000 רגל מרובע מציע 10 עמדות אוכל, מסעדה עם 300 מושבים, בר מלא, שוק פרחים וחנות למוצרי בית. זוהי ראשונה עבור חנות סאקס בארה'ב, אך לא עבור המותג העולמי עצמו. הוא מצטרף לשני אולמות אוכל גורמה אחרים של סאקס, שניהם ממוקמים בקנדה.
מרכז העיר בריקל הוא מיקום אידיאלי להציג את הרעיון הזה בארה'ב, אומר נשיא סאקס, מרק מטריק. ב- Saks אנו נוקטים גישה אופורטוניסטית להכנסת אלמנטים חדשים רבים המתאימים למה שאנחנו מכנים המותרות החדשה. אלמנט סגנון החיים של בריקל, יחד עם ההזדמנות הייחודית לשותף עם שותף מקומי, אך בעל שם עולמי כמו קאזה טואה, הפכו זאת לבחירה מובנת מאליה. 
הפנים של קאזה טואה קוצ'ינה.קאסה טואה קוצ'ינה במרכז העיר סאקס בריקל / מרצ'לו קסאנו
האולם ממוקם בקומה הראשונה במרכז העיר סאקס בריקל, וכולל עיצוב כפרי מודרני עם מבטאים תעשייתיים. זה דומה לשוק בסגנון אירופאי, שבו התחנות כוללות מטבח פתוח קטן עם מארזי זכוכית שקופה מלאים במרכיבים ומאפים. חלקם מציעים מקומות ישיבה בבר, שבהם הלקוחות יכולים לאכול כטבחים מקציפים צלחות. אחרת, ישנם עשרות כסאות נמוכים, שולחנות וגדות עץ ארוכות. ברחבי החלל יכולים הקונים לעיין בסחורות ארוזות, החל מריבות ולחמים וכלה בממתקים ובסלסלות השי.
תחנות בולטות מציעות מנות ראשונות איטלקיות דשנות כמו לזניה, מרקים יומיים, תרנגולות ובשרים, וקוויאר ובוטרגה; או פריטים קלים יותר כמו שרקוטרי, גבינות ופניני. יש גם אזור פסטה בעבודת יד, גריל קרודו, תחנת פיצה ובר סלטים ומיצים. האולם מגדיר מדי שעה לחמים ומאפים טריים, מפוקצ'ות ועד קרואסונים ועוגות. 
כמובן שיש גם קפה וקרואסונים.קאסה טואה קוצ'ינה במרכז העיר סאקס בריקל / מרצ'לו קסאנו
חיפוש מספר טלפון בחינם בפועל
למשקאות, עצרו ליד דלפק הקפה והתה, או התיישבו בבר היין, הבירה והקוקטיילים עמוס ביותר מ -60 יינות, בירות איטלקיות מבקבוקים, וקוקטיילים מעורבבים עם טוניקות ומשקאות חריפים איטלקיים. נשנוש בתפריט טאפאס וקנאפים, שגם הוא זמין בבר.
מסעדת Casa Tua ידועה באוכל האיטלקי שלנו, אומר מייסד Casa Tua, מיקי גרנדן. ובאמצעות Casa Tua Cucina, אנחנו יכולים להציע את המנות האלה ועוד הרבה יותר. כל מה שאנחנו מגישים הוא אומנותי, עשוי מתשוקה ומרכיבים שקשה למצוא אותם.
חוץ מזה, החלל כולל שטח קטן עם אביזרי בית ומטבח, יחד עם פרחים ומזכרות קטנות אחרות לרכישה.
מרכז העיר בריקל במיאמי נפתח במרץ 2017, ויצר את אחד ממרכזי הקמעונאות הפתוחים המפוארים ביותר במדינה. חובבי הקניונים נפגשו עם כ -50,000 מטרים רבועים עם קמעונאים כמו Lululemon, Sephora, ו- Ted Baker, כמו גם מסעדות מקומיות ובית קולנוע.
למרות שקאסה טואה קוצ'ינה הוא אולם האוכל הראשון שנפתח בתוך הקניון, הוא לא יהיה האחרון. אולם איטלקי בן שלוש מפלסים בשם La Centrale יתפוס כ- 40,000 מ'ר עם פריטי פסטה, ג'לטו, קפה וקינוחים דומים. אף על פי שהוא אמור להיפתח בסוף 2017, הוא עדיין לא הופיע לראשונה. אין מילה בתאריך ההשקה הסופי.
קאסה טואה קוצ'ינה נפרדת מלה סנטרלה, אומר גרנדן. אנו רוצים שהאורחים שלנו ירגישו שהם נהנים מארוחה בבית, ואנו בטוחים שהתשוקה ותשומת הלב לפרטים יבלוטו בפני האורחים שלנו.
קאסה טואה קוצ'ינה במרכז העיר סאקס בריקל (81 SW 8הסנט, מיאמי) פתוחה שבעה ימים בשבוע בין השעות 8: 00-23: 00.
