הפחתת צריכת הסוכר חשובה לכל מי שיש לו רמות טריגליצרידים גבוהות.סנהא צ'קורי / אנספלש לשמוע מהרופא שלך את זה רמות הטריגליצרידים שלך גבוהות יכולות להיות חדשות מבלבלות עבור הרבה אנשים. יש הרבה פחות חינוך ציבורי לגבי השפעת הטריגליצרידים על בריאותו הכללית של האדם בהשוואה לסוגיה כמו כולסטרול גבוה. ללמוד על מה הם טריגליצרידים הוא הצעד הראשון לקראת הבנת האופן בו הם פועלים בגוף, מדוע רמות גבוהות אינן רעות ומה ניתן לעשות בכדי לשלוט בהם.
טריגליצרידים הם סוג של שומן שנמצא בדם, המהווה 95 אחוז מהשומן שנמצא בגוף האדם. זהו אותו סוג של שומן שנמצא ברוב המזון שאנו אוכלים. כאשר אתה אוכל מזון המכיל יותר קלוריות ממה שאתה זקוק לו, גופך ימיר את אותם קלוריות נוספות לטריגליצרידים, המאוחסנים בתאי השומן שלך. כל מי שאובחן כחולה בטריגליצרידים חייב לפעול להורדת רמותיו על מנת לשפר את בריאות הלב. כאשר לאדם יש רמות גבוהות של טריגליצרידים, זה מציב אותו בסיכון מוגבר לפתח מחלת עורקים כלילית, סוכרת וכבד שומני. ה איגוד הלב האמריקני מזהיר שאם לאדם צעיר יש רמות טריגליצרידים גבוהות הסיכון לחלות במחלות לב או לשבץ מוחי גדול פי ארבעה מאדם עם רמות ממוצעות.
ישנם מספר שינויים פשוטים באורח החיים שניתן לבצע כדי להפחית את רמות הטריגליצרידים. אחת השיטות היעילות והטבעיות ביותר היא הורדת צריכת הסוכר.
כיצד סוכר משפיע על הטריגליצרידים?
צריכת יותר מדי סוכר מספקת לאדם קלוריות נוספות שהוא לא צריך. כאשר לגוף יש קלוריות נוספות הוא לוקח אותם והופך אותם לטריגליצרידים, אשר נשמרים כשומן. הבעיה הגדולה ביותר היא שהטריגליצרידים המאוחסנים האלה יכולים להגיע לעורקים שלך שם הם מצטברים למה שמכונה פלאק. רובד מקשה על דפנות העורקים, מעכב את זרימת הדם ובסופו של דבר מוביל סיבוכים חמורים כמו התקף לב או שבץ מוחי.
רמות טריגליצרידים תקינות מוגדרות כפחות מ -150 מ'ג לדציליטר. 150-199 נחשב לגבול גבול, 200-499 גבוה ו -500 ומעלה נקרא גבוה מאוד. רמות גבוהות של טריגליצרידים הופכות את הדם לדביק ועבה, מה שמעלה את הסיכוי להיווצרות קרישי דם. גם גברים וגם נשים הסובלים מטריגליצרידים גבוהים נמצאים בסיכון למחלות לב וכלי דם ולשבץ.
מה צריכה להיות צריכת הסוכר היומית של האדם הממוצע?
כל אחד צריך להיות מודע לכמות הסוכר שהם צורכים, אך זה נכון במיוחד לכל מי שיש לו טריגליצרידים גבוהים. על פי איגוד הלב האמריקני, הסוכר צריך להיות מוגבל בפחות מ 100 קלוריות ליום (25 גרם או שש כפיות) לנשים ו- 150 קלוריות (37 גרם או תשע כפיות) לגברים. ארבעה גרם סוכר שווה ערך לכפית אחת.
להלן מספר דרכים להפחית את צריכת הסוכר בכל יום:
- הימנעו ממאכלים המרוכזים בסוכר כמו משקאות קלים, ממתקים, פירות יבשים, עוגה, עוגיות, מאפים ומשקאות אנרגיה.
- צמצמו את צריכת הפחמימות המזוקקות. פחמימות מזוקקות כוללות אורז לבן, לחם לבן או מוצרי קמח מועשרים כמו לחמניות, דגני בוקר, לחמניות וקרקרים ופסטה רגילה. סוגי אוכל אלה יכולים להעלות את רמות הסוכר בדם ואינסולין יותר מדגנים מלאים עשירים בסיבים. רמות אינסולין גבוהות יותר עלולות להוביל לעלייה גבוהה יותר בטריגליצרידים לאחר הארוחה.
- בחר דגנים מלאים כגון 100 אחוז לחם מחיטה מלאה, פסטה מחיטה מלאה, אורז חום או בר, שיבולת שועל, קינואה, שעורה ובורגול.
- לשתות לא יותר מ- 16 אונקיות של משקאות ממותקים בשבוע, כולל משקאות קלים, תה ממותק, לימונדה, משקאות פירות, משקאות ספורט ומשקאות קפה ממותקים. באופן אידיאלי, כדאי להימנע ממשקאות אלה.
חומר נוסף שיש להמנע ממנו הוא פרוקטוז הסוכר. פרוקטוז נמצא בסוכר שולחן, דבש וסירופ תירס גבוה עם פרוקטוז. כאשר אנו אוכלים יותר מדי מזונות המכילים פרוקטוז זה מגביר את ייצור השומן בכבד ומוביל לעלייה גדולה בטריגליצרידים בדם.
פרוקטוז הוא גם הסוכר הטבעי המצוי בפירות וקשור בהעלאת רמות הטריגליצרידים. למרות שאינך רוצה לחתוך פרי לחלוטין, עליך להגביל את צריכת הפרוקטוז ללא יותר מ -100 גרם ביום. לדוגמא, קופסת צימוקים של אונקיה אחת מכילה כ- 13 גרם פרוקטוז, בננה גדולה מכילה כשבעה גרם ותפוח גדול עם העור מכיל כ- 13 גרם. לדעת כמה יש פרוקטוז במזונות שונים, האתר הזה הוא משאב נהדר.
שינויים אחרים באורח החיים שכדאי לשקול להורדת טריגליצרידים כוללים:
- צורכים יותר מזונות המכילים חומצות שומן אומגה 3
- צמצום צריכת האלכוהול
- להפסיק לעשן
- הגברת הפעילות הגופנית
ד'ר סמדי הוא אונקולוג אורולוגי מוסמך שהוכשר בכירורגיה פתוחה ומסורתית ולפרוסקופית ומומחה בכירורגיה ערמונית רובוטית. הוא יו'ר אורולוגיה, ראש הניתוחים הרובוטיים בבית החולים לנוקס היל. הוא כתב רפואי של צוות ה- A הרפואי של ערוץ פוקס ניוז. עקוב אחר ד'ר סמדי טוויטר , אינסטגרם , פינטרסט , SamadiMD.com ו פייסבוק
