6 מזונות להפחתת דלקת הנגרמת על ידי דלקת מפרקים שגרונית

כדורי דיאטה מהירה לירידה במשקל

לסובלים מכאבים, נפיחות ונוקשות של מפרקים הנגרמים על ידי דלקת מפרקים שגרונית, ביצוע שינויים תזונתיים עשוי לספק הקלה מסוימת. למרות שאף מזון אחד לא עוזר לכולם עם המצב, אכילת מזונות מסוימים עשויה להפחית את הדלקת ולהקל על כאבי מפרקים.

דלקת מפרקים שגרונית (RA) ) היא מחלה אוטואימונית כרונית שחווה כ -1.5 מיליון אמריקאים, כאשר נשים נוטות להיות נפגעות פי שלושה מגברים. נשים מאובחנות לעיתים קרובות כחולות במחלה בגילאי 30 עד 60, בעוד שגברים נוטים להיות מבוגרים יותר. RA הוא כאשר מערכת החיסון של הגוף תוקפת את מפרקי הידיים, הרגליים, פרקי הידיים, המרפקים, הברכיים והקרסוליים, וגורמת לדלקת שגורמת לנפיחות וכאב. לאורך זמן, זה עלול לפגוע בסחוס, ולגרום למפרקים להיות לא יציבים, רופפים, כואבים ומעוותים.

רמות הדלקת הגבוהות הקשורות ל- RA לא רק משפיעות על המפרקים אלא יכולות לתרום לפגיעה בכלי הדם המובילה למחלות לב. למרפאת מאיו מחקר מצא כי לאנשים עם RA יש סיכון כפול למחלות לב בהשוואה לאוכלוסייה הכללית. למעשה, לאנשים עם RA יש סיכון מוגבר להתקף לב בשיעור של 60 אחוז תוך שנה עד ארבע שנים לאחר האבחנה. הסיכון המשולב לבעיות במפרקים ולב הקשורים ל- RA גורם לחשוב ביותר להקפיד על תזונה כדי להפחית את הדלקת ואת הבעיות הבריאותיות הקשורות אליה.

בעקבות תזונה אנטי דלקתית יכולה להיות אחת הדרכים הטובות ביותר לטיפול ב- RA, יחד עם הבונוס הנוסף להפחתת סיבוכים לבביים. דרך אכילה זו דומה מאוד ל דיאטה בסגנון ים תיכוני , ידוע בזכות המאפיינים המקדמים את בריאותו. מזונות הנפוצים בחלק מהתזונה הים תיכונית עשירים בחומצות שומן אומגה 3, נוגדי חמצון ופיטוכימיקלים, שכולם מגבירים את היצע הגוף ביכולות לחימה אנטי דלקתיות חזקות.

בעקבות תזונה בסגנון ים תיכוני יכולה גם לעזור להפחית דלקת כדי להקל על תסמיני דלקת פרקים, להפחית את הסיכון למחלות לב, להוריד את לחץ הדם ולסייע בבקרת משקל או בהפחתה, מה שמסייע לרסן את כאבי מפרקים. פירות צבעוניים כמו אוכמניות מכילים את הנוגד החמצון אנתוציאנין וויטמינים C ו- K, אשר כולם מונעים דלקת לשמירה על מפרקים בריאים יותר.ג'רמי ריקטס

אוכלים לאכול לעיתים קרובות

1. דג עשיר ב חומצות שומן אומגה 3, דגים הם אחת הדרכים הטובות ביותר להילחם בדלקות ומחלות לב. פעמיים בשבוע צרכו 3 עד 4 אונקיות מהדגים הבאים: סלמון, טונה, אנשובי, הרינג, מקרל ופורל. לא אכפת לך מדגים? שאל את הרופא לגבי נטילת תוסף שמן דגים. אכילת דגים מסייעת בהפחתת חלבון C- תגובתי (CRP) ואינטרלוקין -6, שניהם חלבונים דלקתיים בגוף.
2. פירות וירקות - תוצרת צבעונית פירושה יותר נוגדי חמצון אנטי דלקתיים. בחרו בירקות כהים כמו תרד, קייל וברוקולי, אדומים כולל דובדבנים, פטל ותותים, כחולים / סגולים כמו אוכמניות ושחמניות ותפוזים / צהובים כמו תפוזים ואשכוליות. אלה מספקים את האנטי אוקסידנט אנתוציאנין וויטמינים C ו- K, אשר כולם מונעים דלקת לשמירה על מפרקים בריאים יותר. פירות וירקות באופן טבעי דלים בשומן ועשירים בסיבים, מפחיתים את הכולסטרול LDL (הרע) ומגדילים את הכולסטרול HDL (הטוב). כוון לחמש מנות או יותר מדי יום.
3. שמן זית - שומן חד בלתי-רווי בריא-לב זה הוא חובה לכל המטבחים. הוא מכיל את התרכובת oleocanthal, המעכבת פעילות של אנזימי cyclooxygenase (COX), ומסייעת בהאטת התהליך הדלקתי ורגישות לכאב. תכולת חומצת השומן החד בלתי-רוויה שלו יכולה לעזור בהורדת הכולסטרול ועלולה לנרמל את קרישת הדם. ניתן להשתמש בשמן זית בדרכים רבות, כמו למשל להקפצת ירקות, לערבב לסביבת רטבים ולרטבים, לטפטף על פסטה או ירקות מבושלים או להשתמש במקום חמאה לטבילת לחם. מומלץ שתיים עד שלוש כפות מדי יום.
4. שעועית - המכונה גם קטניות, מקור זול זה של חלבון, סיבים, אבץ וברזל צריך להיות עמוד התווך בכל בית. כל השעועית יכולה להיות חלק מתזונה בריאה, הכוללת אדום, פינטו, שחור, חומוס, כליה ועדשים. השעועית עשירה במיוחד בסיבים מסיסים, ומסייעת בהפחתת כולסטרול ה- LDL הרע ואינה מכילה כולסטרול, שומנים רוויים או טרנס-שומן, ולכן הם בריאים מאוד ללב. שעועית מכילה גם חומרים פיטונוטריים המתפקדים כתרכובות אנטי דלקתיות המסייעות להורדת CRP, חלבון דלקתי. מגישים שתי כוסות או יותר בשבוע.
5. אגוזים וזרעים - אגוזים וזרעים יכולים להיות אבני חן יקרות ערך להילחם בדלקות ומחלות לב. מחקר משנת 2011 נמצא שאנשים שצרכו אגוזים היו בסיכון נמוך ב -51 אחוזים למחלות דלקתיות כגון RA. גם האגוזים וגם הזרעים מכילים שומן חד בלתי רווי והם עמוסים בויטמין B-6, שניהם עוזרים להפחתת דלקת וטובים ללבכם. בשל תכולת השומן והקלוריות הגבוהים שלהם, קומץ כל יום הוא כל מה שאתה צריך כדי להשיג את היתרונות הבריאותיים שיש לאגוזים ולזרעים להציע. המקורות הטובים ביותר להילחם בדלקת כוללים אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, קשיו, צנוברים, חמניות וגרעיני דלעת.
6. תה ירוק - לחיות כמו שהבריטים עושים ולשתות את כוס התה של אחר הצהריים, או בתדירות גבוהה יותר במהלך היום. א מחקר במימון המכונים הלאומיים לבריאות מצא כי תה ירוק צמצם את החומר הדלקתי ציטוקין IL-17 תוך הגדלת החומר האנטי דלקתי ציטוקין IL-10, מה שהוביל להפחתת חומרת דלקת המפרקים. בנוסף, נוגדי החמצון שב תה ירוק יכול לחסום ייצור של מולקולות הגורמות נזק למפרקים הקשורים ל- RA. שותי תה ירוק עשויים גם להקטין את הסיכון למחלות לב. א מחקר של מבוגרים יפנים נמצא כי שתיית חמש כוסות תה ירוק או יותר ביום הורידה את אחוז התמותה מהתקף לב או שבץ מוחי ב -26 אחוזים, בהשוואה לאלו ששתו פחות מכוס אחת ביום.

לחיות עם דלקת מפרקים שגרונית יכול להיות קשה מספיק בגלל הכאב והדלקת. אך אכילה של תזונה בריאה, בסגנון ים תיכוני ומאוזן, יכולה להיות אחת הדרכים לסייע בהפחתת תסמיני RA ומחלות לב.

כמו בכל מחלה כרונית, תמיד התייעץ עם הרופא שלך לגבי תזונה ותרופות.

ד'ר סמדי הוא אונקולוג אורולוגי מוסמך שהוכשר בכירורגיה פתוחה ומסורתית ולפרוסקופית ומומחה לניתוחי ערמונית רובוטית. הוא יו'ר אורולוגיה, ראש הניתוחים הרובוטיים בבית החולים לנוקס היל. הוא תורם רפואי לצוות ה- A הרפואי של ערוץ פוקס ניוז. עקוב אחר ד'ר סמדי טוויטר , אינסטגרם , פינטרסט , SamadiMD.com , davidsamadiwiki , davidsamadibio ו פייסבוק