היכן למצוא ארוחת חג ההודיה לא מסורתית בלוס אנג'לס

עכשיו כשכל מי שחשוב בניו יורק פחות או יותר מסכים שלוס אנג'לס היא עיר האוכל הטובה ביותר באמריקה (היי, מזל אפרסק ; אנחנו רואים אותך, אסקווייר ; הולה, יד ימינו של דני מאייר ), בואו ונודה על כך שסצנת האוכל ללא כללים של L.A. היא כל מיני מפוארת.

להלן שש דרכים לא מסורתיות לחגוג את חג ההודיה במסעדות בלוס אנג'לס. ויש לנו אפילו אפשרות לחג ההודיה בונוס אם אתה במקרה אחד מאותם תושבי ניו יורק משונים שחיים עכשיו בלוס אנג'לס ומתגעגעים לאוכל שהיית אוכל.

שוקי הזיכרונות
קומיסר במלון Koreatown's Line חוגג את הילידים של הארץ הזו עם חג הילידים שלו עם מנות ירקות ובשר לבביות. זו מסעדת רוי צ'וי, אז כמובן שיש ריפים רב-תרבותיים על אוכל נוחות. בקרפצ'יו פטריות הבר ($ 14) יש ויניגרט יוזו. יש שומה עוף של פקין (38 $) עם צ'ילי, כוכב אניס וג'ינג'ר. שוק הטלה (מחיר שוק) כולל קימצ'י, ציר הריסה, ירקות שורש ואורז. וזה חג ההודיה, אתה יכול לקבל פאי דלעת או פקאן ($ 6) לקינוח.

לחג ההודיה הטבעוני ב- M קפה ביצעתם קינוחים טבעוניים.קפה M

המסעדה הטבעונית של שדרת טל רונן בשדרת מלרוז פרשת דרכים מציע ארוחת חג ההודיה על בסיס צמחי של 75 דולר לאדם. ביסק סקווש של חמאת חמאה עם קרם פרש אגוז מוסקט יוצא לדרך בתפריט היפר-עונתי מונע שוק. יש סלט קוצצים סתיו עם קולורבי, תפוחי עץ סבתא, אפרסמונים, אגוזי פקאן מסוכרים ויניגרט רימונים. הצדדים כוללים נבטי בריסל עם צנוברים, דומדמניות וזיגוג חרדל מייפל; עוגת חומוס מתובלת לחג עם רוטב קברנה חמוציות; פירה עם רוטב פורצ'יני; ועוגיות בטטה. ויש כמובן מלית ללא גלוטן. לקינוח, בחרו בקראמבל אגס תפוח או בקרם דלעת.

אם אתה מעדיף לאכול טבעוני בבית, קפה M יוצר סעודות הוצאה (75 דולר לשני אנשים, 135 דולר לארבעה, בתוספת הזמנות א-לה-קארט זמינות). האפשרויות כוללות צלי סייטן בחג, כיכר טמפה נטולת גלוטן, ביסק סקווש מתובל של חמאת חמאה, מקרוני וגבינה טבעוניים (עם תרד ופנקו), תפוחי אדמה מוקצפים ורוטבגה. תוכלו להוסיף גם קינוח טבעוני כמו עוגת פאדג 'שוקולד (55 דולר), פאי פקאן (60 דולר) או טארט חבושים-אוכמניות (55 דולר). יש לבצע הזמנות היום.

לדים סאם ואז כמה
בית לונאסיה דים סאם בפסדינה היא המקום לכיסוני חזיר עסיסיים של שנחאי, כוסות חזיר עסיסיות בשנחאי, אורז דביק, לחמניות עוף טחונות, עוגות לפת, טופו עם רוטב אבלון ועוד כל כך הרבה. לסעודת חג מלאה, ישנם גם כל מיני אורז מטוגן ואטריות, כמו גם צלחות בלנדר של ברווז פקין, קוביות פילה מיניון מוקפצות ומפרק צלי חזיר.

לחג ההודיה בסעודה משובחת
אם אתם הולכים לבלות את החופשה בארמון האוכל המשובח של סנטה מוניקה של השף ג'וזיה סיטרין מזור לימון (95 $ לאדם לתפריט חג ההודיה, 42 $ לילדים מגיל 8 ומטה), אתה יכול גם להשלים עם תוספת כמהין לבן $ 65 על ראש המתאבון של רביולי לובסטר. אתה יכול להזמין הודו כמנה העיקרית שלך, אבל תרנגול הודו זה מגיע עם פטריות קנטרלה, מלית תפוחים ובריוש, ורוטב רימונים. ובכל זאת, אולי תעדיף אפשרויות מנות ראשונות כמו צלעות ראשוניות מיושנות עם חזרת ג'וס; בס מזרחי פריך עם שומר נמס והפחתת כמהין שמפניה; ופטריית פורטובלו, רדיצ'יו וסטייק בורטה.

למטבח של קליפורניה על פטיו מקסים אתה יכול לאכול צדפות מאודות ליד UCLA בחג ההודיה.סורג עמק נאפה

העולם האמיתי לך בגדול או לך הביתה ג'נה

מזג האוויר הנעים תמיד של לוס אנג'לס פירושו שתוכלו ליהנות מחג ההודיה בפטיו היפה של ווסטווד ששופץ לאחרונה סורג עמק נאפה , שבו תפריט חג ההודיה ($ 65 לאדם) כולל את בחירת המתאבנים כמו צדפות מאודות עם תרד, שאלוט פריך, אורגנו ומרק יין לבן;סלט פנזנלה חורפי עם כרוב לתינוקות ודלעת קבוצ'ה;מרק כרובית עם לובסטר קליפורני; או סלט קיסר עם חסה חמאה וכרוב טוסקני. אתה יכול לבחור בחזה הודו צלוי כמנה העיקרית שלך, אבל אנחנו בהחלט מבינים אם אתה הולך על צלעות ראשוניות (עם תפוחי אדמה מוקרמים), דג חמאה (עם לפת לתינוק ורומסקו) או פפרדלה כמהין (עם בצל פנינה קלוי, גזר לתינוק ופיסטו גזר ) במקום זאת. הקינוחים כוללים טארט פקאן חם עם גלידת שיבולת שועל.

לטוויסט צרפתי
השף אוליבייה קוויניון איתנו ב- Viceroy L'Ermitage בוורלי הילס היא מסעדה צרפתית מפוארת שמביאה את האסקרגו, כבד האווז, הצדפות, הגראטן לסרטן והקוואטלי בסגנון משפחתי בזכות החגיגה של חג ההודיה (85 דולר לאדם, 35 דולר לילדים). למנה העיקרית שלכם, תוכלו לבחור בס ים, סטייקים, כרובית קלויה או, אם אתם מתעקשים, חזה הודו צלוי או המבורגר הודו. עגלת הקינוחים המפסיקה כוללת מקרונים, נגיסות בראוניז ותותים מכוסים שוקולד יחד עם פאי דלעת ופקאן.

לטעם אמיתי של ניו יורק בבית בלוס אנג'לס. עכשיו אתה יכול לאכול את פיצה של ג'ו בבית בלוס אנג'לס.גולדבלי

בסדר, הבנו, השתלה מניו יורק. אתה באמת מתגעגע למפרק הנתחים השכונתי שלך ולמתוקים של כריסטינה טוסי ובייגל זרעים שחורים ופפאיה קינג וכץ וזבר ומייל אנד. (אלוהים, אתם הניו יורקים אוכלים הרבה פחמימות מזוינות.) אז היו אסירי תודה על גולדבלי , חנות המזון המקוונת המאפשרת לכם להזמין פשטידות לאפות בבית מהפיצה העיקרית של Village Village Joe's Pizza, Momofuku Milk Bar כמהין לעוגות יום הולדת ופשטידות קראק, ופחמימות וחלבונים מכל האחרים שהזכרנו זה עתה. אם אתם מעדיפים לבעור את הגריל בעונת החגים, ניתן להשיג גם בשרים נקניקים של האחים נקניקים ואוטומנלי. ויהיה אסיר תודה שיש לך מרחב חיצוני ראוי עם גריל בביתך, במקום בריחת האש בדירת הסטריפ הישנה שלך. ברוך הבא ל L.A.