עיקרי סגנון חיים דני טרג'ו נותן ל- LA את הסופגנייה של נאצ'ו: 'זה איזה חרא טוב'

דני טרג'ו נותן ל- LA את הסופגנייה של נאצ'ו: 'זה איזה חרא טוב'

איזה סרט לראות?
 
על סופגניות הנאצ'ו של דני טרג'ו יש גבינת צ'דר.הקפה והסופגניות של טרחו



בואו נתחיל לדבר על סופגניות הנאצ'ו בשעה הקפה והסופגניות של טרחו בהוליווד.

מדובר במאשופ נשמע מטורף שלגמרי עובד, תערובת חריפה ומלוחה עם איזון יפה של גבינה, רוטב חם של טרג'ו עצמו, ג'לפנוס, שמנת חמוצה ועירית. אבל יש גם מעט סוכר, ואתה באמת מקבל את התחושה של לאכול סופגנייה.

אני אוהב את הכל, אומר דני טרחו. זה טוב וחריף. שמנו שם קצת טעם מקסיקני. אם אתן לך את הרוטב הסודי, אצטרך להרוג אותך.

Trejo הוא סוג מיוחד של קשוח, כמובן, אז אני לא מתכוון ללחוץ עליו על המתכון.

Trejo, שחקן החתול המגניב הידוע גם בשם מצ'טה , נהנה מאוד לצלוח את דרכו בסצנת האוכל התחרותית של L.A.

אה בנאדם, אני מבורך, אומר טרחו, שפתח את הקפה והסופגניות של טרחו במאי לאחר שהשיק את שלו טאקו של טרחו / רשת קנטינה של טרחו וא משאית טאקו עם השותפים אש שאה וג'ף ג'ורג'ינו בשנה שעברה. הרבה ידוענים מנסים לפתוח מסעדות. כולם הולכים לראות את הסלבריטאים. אבל אם האוכל שלך לא טוב, הוא לא יחזיק מעמד.

אז טרג'ו הוא לא רק איש הייפ. הוא קופץ בדרך כלל לחנות הסופגניות החדשה שלו כדי לוודא שהדברים עומדים בסטנדרטים שלו.

אני נושך כל מה שאני יכול, הוא אומר. ובנאדם, זה חרא טוב. חנות הסופגניות הראשונה של דני טרחו זכתה ללהיט גדול בהוליווד.הקפה והסופגניות של טרחו








שמן cbd הטוב ביותר להתקפי כלבים

Trejo הוא מעריץ גדול של O.G. סופגנייה, סופגנייה מזוגגת קלאסית. (זה ה'גנגסטר המקורי 'או הסופגנייה' הבחור הזקן ', אומר טרג'ו וצוחק.) הוא אוהב לקבל הורצ'טה, שוקולד מקסיקני, טרצ'ס וסופגניות מרגריטה שחוגגות את מורשתו. אבל זה פריטר האננס שבאמת מטלטל את עולמו.

זה למות בשביל, הוא אומר. אם תאכלו שלוש, תהיו למטה ברחוב החמישי ותתחננו לקבל יותר כסף לקנות עוד אחד. אתה טועם את זה, וזה פשוט מתפוצץ לך בפה.

המטרה הכוללת של טרחו עם אימפריית המסעדות שלו היא יצירת אלטרנטיבה למזון מהיר רע. אז הקפה והסופגניות של Trejo, הממוקמת בחלל הדונאט טיים לשעבר שהוצג בסרט מנדרינה, הקישה על השף קונדיטור דיאן קראם (Boa Steakhouse, The Bazaar מאת חוסה אנדרס ופטינה) כדי ליצור את הפינוקים המתוקים והמלוחים שלו. הסופגניות אינן סוכריות יתר על המידה, ולכן הרגשתי בסדר את הבן הגדל שלי חובט חמש חורי סופגניות בישיבה אחת.

אתה עדיין יכול לשמוח על אכילת סופגנייה, אבל זה לא נורא עבורך עם כל הסוכר הזה, אומר טרחו.

בנוסף, הרפרטואר של Crame כולל סופגניות עוגות טבעוניות בטעמים כמו שוקולד מריר וחמאת בוטנים. יש גם את Low Rider הטבעוני עם בננות, חלב שקדים וקינמון.

בטאקו של טרג'ו יש הרבה אפשרויות טבעוניות, אז רציתי להכין כמה סופגניות טבעוניות, נגיד קראם, צמחונית שגם נהנית לאכול סופגניות בייקון מייפל משלה בלי בייקון.

אבל זו עדיין חנות סופגניות שמאמצת את הקלאסיקות, כך שטרג'ו מספק קייטרינג להרבה יותר מקהל אוכל נופש.

המשטרה אוהבת את הסופגניות שלנו, אומר טרחו. זה המבחן הכי טוב שיש לך סופגנייה טובה.

החנות, שמוכרת גם תערובת של קלוי ב- L.A של טרחו. קפה, נפתח בשבע בבוקר ונמכר מהסופגניות בכמה ימים. טרג'ו עבר כברת דרך מאז נהג להכין קפה על ידי ניפויו דרך מגבת נייר, והוא גם מציין שהוא גם לא שותה קפה בית כלא. ימי ההוויה שלו נרקומן שנכנס לכלא מזמן מאחוריו, ולילידת L.A. בן 73 יש עסק חדש ומשגשג עם שאיפות ענק. Trejo's אזל את הסופגניות בבקרים רבים.הקפה והסופגניות של טרחו



יש לנו קו סביב הבלוק, אומר טרחו. אנחנו משקיעים במטבח גדול יותר, כדי שנוכל להכין יותר סופגניות. בדרך זו, אנו יכולים להשיג סחר בשעות הלילה המאוחרות.

יש לי הרגשה שסופגניות נאצ'ו יהיו פופולריות בקרב קהל חצות.

מאמרים שאולי תאהבו :