עוגיות ללא גלוטן במאפיית Jennifer's Way. (תמונה באמצעות instagram.com/jenniferswaybakery)
אם ידוע שאתה נמנע ממאכלים מסוימים מטעמי אתיקה, בריאות או סתם יהירות, רוב הסיכויים שתהליך המחשבה שלך הוא לפני שמפלגה גדולה כלשהי הולכת ככה:
1. אני תוהה אם יהיה משהו שאוכל לאכול חוץ מגזר תינוקות רטוב במסיבה של הדודה מילדרד.
2. לא, כמובן שלא.
3. אני יודע, אכין בראוניז [טבעוני / ללא גלוטן / פליאו / דל שומן / ללא סוכר]!
ואז, פתאום, זה יום המסיבה ואין שום סיכוי בגיהינום שתבשל משהו, גם אם זה אכן מגיע מתערובת.
למרבה המזל, יש כמה מאפיות טבעוניות ונטולות גלוטן בניו יורק בהן תוכלו לאסוף עוגות, עוגיות ופשטידות, שהוכנו מאפס על ידי אנשים שמבינים את הנקודות הטובות יותר של אפייה מיוחדת, מעבר לערבוב שמן קוקוס עם קניות בחנות אבקת בראוניז.
• קפה נרות , מקומות שונים, טבעוניים ולפעמים ללא גלוטן
אל תתעסק עם קלאסיקה. קפה נרות הוא אחת ממסעדות הבריאות הוותיקות בעיר, שהייתה פתוחה מאז 1994. הם מציעים שוקולדים טבעוניים, וניל, גזר, חמאת שוקולד-בוטנים ועוגת בננה ועוגת קרם קוקוס. עוגת מוס השוקולד שלהם, עוגת שוקולד-חמאת בוטנים, עוגת פירורי פירות ועוגות גבינה טבעוניות וזמינות גם ללא גלוטן. ניתן לקבל גם עוגיות מיני טבעוניות ומאפי פילו עם קרם קשיו. המחירים נעים בין 22 $ ל -65 $. יש להזמין התראה של 72 שעות על כל הזמנות הקייטרינג. התקשר למספר 212-537-7179 או שלח דוא'ל ל admin@candlecafe.com למידע נוסף.
• המאפייה נטולת הגלוטן של טו-לו , 338 E. רח '11, 10:30 עד 22:00, כמה מוצרים טבעוניים זמינים
מעבר לדלפק, זמינים בליווי חיטה זה מיני קאפקייקס, קאפקייקס רגילים, מאפינס, עוגיות, כדורי בצק עוגיות, בראוניז, קרוטונים, קרקרים ואפילו פניני עוף צ'דר וצ'יפוטלה. יש גם בראוניז אגבה טבעוני ללא סוכר במחיר 2.95 דולר, ומבחר סופגניות וכיכר דלעת שבמקרה גם נטולות חלב. תמורת 22 עד 38 דולר תוכלו להזמין מראש עוגת קפה גדולה, לחם בננה ולחם דלעת, כמו גם עוגות שוקולד צ'יפס ותבלינים תפוחים או עוגת גבינה וניל. הם מספקים גם ברחבי מנהטן תמורת 30 דולר. בהתראה של 48 שעות, תוכלו להזמין עוגות שכבות וציפוי בהתאמה אישית במגוון טעמים. התקשרו למספר 212-777-2227 למידע נוסף.
• דיוות טבעוניות ניו יורק , 1437 שדרה ראשונה, btwn. רחובות 74 ו -75, בין השעות 10: 00-19: 00.
חנות זו מציעה לא רק קינוחים טבעוניים, אלא גם ללא אגוזים, ללא גלוטן. מוצעים סופגניות, מאפינס, עוגות, בראוניז, עוגיות, פשטידות ומקרונים חנוכה ו חַג מבצעים זמינים. משלוח באותו יום זמין בכל רחבי ניו יורק. התקשר למספר 646-499-4843 או שלח דוא'ל לכתובת info@vegandivasnyc.com למידע נוסף.
• BabyCakes NYC , רחוב ברום 248, בין השעות 10: 00-20: 00, טבעוני וללא גלוטן; ללא סוכר מזוקק או סויה
עם חסר ביצים, חלב, סוכר, גלוטן, חיטה וסויה, מה הוא במאפים האלה? אנחנו לא בטוחים. אבל הבעלים ארין מקנה אפה בטלוויזיה עם מרתה סטיוארט, וזה כל מה שאנחנו צריכים לדעת. עוגות, סופגניות, עוגות, כיכרות, מאפינס, לחמניות, עוגיות, כריכי עוגיות ובראוניז מיוצגים כאן. הזמינו באינטרנט או צאו לחלון הראווה שלהם ב- Lower East Side.
• מאפיית פריחה ניו יורק , שדרה תשיעית 174, הכל טבעוני, כמה מבחר גולמי וללא גלוטן
יתכן שניסית את המאפים שלהם באחד מברי המיצים הטבעוניים של Blossom Du Jour ברחבי העיר. עבור מוצרים אפויים (וקינוח גולמי), היכנסו למיקום צ'לסי שלהם. תוכלו להזמין כמויות גדולות של, למשל, פשטידת ליים גולמית או פאי דלעת טבעוני על ידי התקשרות של 48 שעות לפני הזמן. למידע נוסף חייגו 212-242-3339.
• מאפיית Way of Jennifer , 263 E. St. 10, הכל ללא גלוטן ובטוח לאנשים עם צליאק
איסט וילג 'זה זוכה בפרס סיפור הרקע הכי ידידותי לצליאק - ואולי, הכי מעניין. זה בבעלותה של ג'ניפר אספוזיטו, שכיכבה בו אני עדיין יודע מה עשית בקיץ האחרון לפני שהפכו לסנגור של אנשים הסובלים מצליאק. כעת, היא מחלקת את זמנה בין משחק לתחזוק המאפייה שלה. תוכלו להזמין לה בייגלס, סופגניות, לחמניות, עוגיות ועוגת קינואה באינטרנט או לעצור ליד המאפייה. כבונוס, הנחות בשיעור של 15 אחוזים עם קוד הקופון HOLIDAY עד לינואר 1. התקשרו למספר 646-682-9501 למידע נוסף.
• מיץ לחץ , מיקומים שונים, טבעוניים גולמיים
אם כל השאר נכשל, פנה לאחד מ -21 המיקומים של Juice Press בניו יורק וקח נתח מהם פאי דלעת טבעוני גולמי . אולי לא יהיה לך מספיק לחלוק עם שאר המסיבות, אבל לפחות תהיה מאושר ומלא.
