עיקרי סגנון חיים מה אוכלים באולמי האוכל בניו יורק בשנת 2018

מה אוכלים באולמי האוכל בניו יורק בשנת 2018

איזה סרט לראות?
 

הנה שווקי האוכל הטובים ביותר בניו יורק - ומה אוכלים שם.שוק אינסטגרם / Gotham West



אם אתם רוצים חוויית סעודה המציעה מספר עצום של אפשרויות מטבח, אווירה נינוחה וחללי פנים ידידותיים לאינסטגרם, תכננו ביקור באחד מאולמות האוכל הבכורה של ניו יורק. החל מקלאסיקות ותיקות ועד לכניסות חדשות, שווקי המזון הללו כוללים מגוון רחב של מאכלים וספקים, כמו ראמן בדרכים, אוכל ישראלי חביב על כתות ובר האבוקדו הראשון של ניו יורק.

כאן אנו משתפים את מבחרנו לאולמי האוכל הטובים ביותר בניו יורק ולמנה שלא תוכלו לפספס בכל אחד מהם.

שוק צ'לסי

שוק צ'לסי.שוק אינסטגרם / צ'לסי








חלוצה בסצנת אולם האוכל בניו יורק, צ'לסי מרקט עדיין ממלכת עליונה כאחת הדוגמאות הטובות ביותר האפשריות לקונספט. יש כאן מנה לכל חשק, כולל טאקו רחוב, סושי עם מצח גבוה וג'לטו עשיר. שוק צ'לסי שוכן בבניין תעשייתי בווסט סייד שהכיל בעבר את המפעל של חברת הביסקוויט הלאומית, והוא מרחב רחב ידיים המאובזר באופן מושלם עבור הספקים המהוללים שהקימו כאן חנות, כמו למשל עופות החומוס של פילדלפיה המכונים דיזנגוף , חובבי האוכל הנוחות ב קרםליין , ו Num Pang , ספקיכריכים קמבודיניים נועזים.

מקבר.אינסטגרם / Mŏkbar



המנה שחובה לנסות: בנוסף לשפע של דוכני האוכל והקיוסקים, שוק צ'לסי כולל כמה מסעדות עצמאיות, כולל מקבר , מפרק אטריות קוריאני של השף אסתר צ'וי. המנה החתימה שלהם מתמחה במרק ראמן עם טוויסט קוריאניקלאס Mŏkbar,עשוי עם מרק חזיר גוצ'וג'אנג, אטריות ראמן, בשר חזיר מושחת, תרד, נבטי שעועית, פטריות שיטאקי, בצל ירוק ונורי. זהו הכלאה ייחודית עם טעמים בהירים וחמימות אוכל נוחות.

אורבנספייס ונדרבילט

אורבנספייס ונדרבילט.אינסטגרם / אורבנספייס ונדרבילט

הכוח שמאחורי אירועי פופ-אפ כמו Mad. מ'ר. אוכלים, ביס ברודווי ושוק החג יוניון סקוור, אורבנספייס מפעילה כעת שני אולמות אוכל קבועים במנהטן. המיקום הסמוך לתחנת גרנד סנטרל מארח דוכנים מונחים על ידי שף של שחקנים מרכזיים בעולם הקולינריה, כולל רוברטה , בצק ו ליבה של לובסטר הוק אדום . Urbanspace Vanderbilt מסובב את הספקים על בסיס קבוע, ומבטיח שלעתים קרובות יהיה מטבח חדש שניתן לטעום ממנו.

עוף דילייני.אינסטגרם / דילייני עוף






המנה שחובה לנסות: פנאטים של עוף מטוגן ירצו לפנות ישירות אליו עוף דילייני , נקודת כריכים מהאימפרזריו של ברוקלין, דניאל דילייני. כריך העוף המקורי פריך ומלוח להפליא, אבל אם תוכלו לקחת את החום, תרצו לבחור בכריך עוף פיקנטיבמקום זאת. על העוף המטוגן מכניסים ג'לפינו כבושים, גבינת האוורטי ומיו פיקנטי ויוצרים פצצת טעם גדולה.

שוק Gotham West

שוק Gotham West.שוק אינסטגרם / Gotham West



ממוקם רק כמה צעדים מנהר ההדסון, במחסן Hell's Kitchen מלא חלונות, גות'אם ווסט מרקט כולל ספקים נחשבים עם הרבה אמינות אוכלים. לאיבן אורקין יש חנות ראמן שם , הקניבל מגישה מאכלים אמריקאים וקוקטיילים של יצירה ושיימוס מולן של כֶּנֶס נפתח אל קולמדו , בר טאפאס בהשראת ספרדית.

פרוסת פינתית.פרוסת אינסטגרם / פינתית

המנה שחובה לנסות: בנוסף לחנות Slurp הממוקדת ב- Ramen, לאורקין יש גם קונספט שני בשוק Gotham West: פרוסת פינתית .מאפייה ופיצריה זו מנוהלת על ידי מיכאל ברגמן ומגישה כמה מהפרוסות החדשות הטובות ביותר בניו יורק. החנות מציעה מבצעים יומיים של פרוסות מרובעות, כמו כדורי בשר חריפים ובצל מתוק או דלעת בייקון ומעדניות. ככל שההיצע הקבוע של קרן סלייס הולך, המיטב הואפרוסה לבנה, גרסה ללא רוטב ומעליה מוצרלה טרייה, ריקוטה, פקורינו, גרנה פדאנו, שום ופלפל שחור. עם קרום גמיש וזינג מלוח מענג מתערובת הגבינה, הנתח הזה הוא זה שתחזרו אליו שוב ושוב.

שוק הבאוורי

שוק הבאוורי.אינסטגרם / שוק Bowery

בשוק Bowery עשויים להיות פחות ספקים מאשר גות'אם ווסט וצ'לסי מרקט, אךבזאר אוכל פתוח באוויר הפתוח (שנמצא במגרש חנויות אוטומטי לשעבר) מציע רשימה מעוגלת של ספקים. נכון לעכשיו, שוק Bowery מתגאה במאחז של חנות הכריכים האהובה SoHo, כנפי זהב , בנוסף ל רחוב אואקסקה נאכל טאקריה, והלביבות בהשראה הודית של דוסה רויאל .

סושי על ג'ונס.אינסטגרם / סושי על ג'ונס

המנה שחובה לנסות: אם יש לך 30 דקות וכמיהה לסושי, אתה בהחלט רוצה להרים שרפרף ב סושי על ג'ונס , דלפק המסעדה המיניאטורי בתוך שוק Bowery. 50 $ תפריט omakase לוקח חצי שעה בלבד לזלול והוא כולל צדפות, סרטנים, חמאצ'י, יוני, צלופח, שרימפס בוטאן, טונה, בקר וואגיו וסלמון. זה בהחלט מקום טוב יותר לבלות בו את הפסקת הצהריים מאשר Sweetgreen.

האדסון אוכל

האדסון אוכל.אינסטגרם / האדסון אוכל

ברוקפילד פלייס, הפיתוח המסיבי של המסעדות והקמעונאות ברובע הפיננסי, כולל בית משפט לאוכל מלוטש, המכונה Hatson Eats. חלל זה כולל קיוסק ממאגרות הבייגל במונטריאול בייגל זרעים שחורים , בר סושי מה- צוות הסרט הכחול , תערובת המנגל של טקסס-קרולינה בשעה אדיר קווין ובקרוב מאוד מאחז של פוקו , מפרק כריך העוף המכה של דייוויד צ'אנג.

נמר צפוני.אינסטגרם / נמר צפוני

המנה שחובה לנסות: בְּ נמר צפוני , המבקרים בהאדס ההדס יכולים למצוא מנות דשנות, טעימות ומנחמות, הכל בהשראת המטבח של צפון סין. האטריות והכופתאות מעולות (ועזיבה מבורכת מאוכל סיני אמריקני), אבל הפריט החובה כאן הואגלישת שאובינג.גרסת הבקר החזוי הארומטי ממולאת בבשר בקר עדין ומתובל, סלט פריך ורוטב דביק, שכולו עטוף בפנקייק סיני מתקלף.

אולם השוק של דקאלב

אולם השוק של דקאלב.אולם השוק אינסטגרם / דקאלב

אחד מאולמי האוכל החדשים בעיר, אולם השוק דקאלב במרכז העיר ברוקלין מציג מאכלים של 40 ספקים, החל ממיקומי לווין של קלאסיקות קולינריות בניו יורק כמו המעדנייה של כץ למושגים חדשים לגמרי כמו Dulcinea churros . הרוחב הרחב של האפשרויות הופך את שוק השוק של דקאלב להרפתקה לכל היום לאוכלי חקר.

עוגות ליים ליים של סטיב.אולם השוק אינסטגרם / דקאלב

המנה שחובה לנסות: לפני פתיחת אולם השוק של דקאלב, כל מי שרצה לטעום מהם את הקינוחים ללא דופי עוגות ליים ליים של סטיב יצטרך להסתכן למיקום היחיד של החנות ברד הוק. כעת, ההמונים יכולים לגשת בקלות לקרום הגראם-קרקר השנן ולמילוי סיד המפתח מתוק-טארט במקום עם אפשרויות רבות יותר להובלה המונית. לחוויה האידיאלית של סטיב Key Lime, קח אמתנדנד. זֶהדיסקית פאי מוגשת על מקל והיא מצופה כולה בקליפה קשה של שוקולד מריר.

אולם המזון העירוני של התעשייה

אולם המזון העירוני של התעשייה.אולם המזון העירוני של אינסטגרם / תעשיה

פיתוח על קו החוף שמיידע במהירות את עתידו של פארק סאנסט, תעשיה סיטי משתמשת בשטח של 35 דונם עבור חנויות קמעונאיות (כמו חלון מוקפץ של פשפשים ברוקלין), השכרת אירועים, סדנאות יצירה וקבוצת ספקים קטנה אך אדירה שתופסת את האוכל. קיוסקי אולם. המדיה החברתית התפרעה אבוקדואים מרכז העיר תעשיה לכל הדברים אבוקדו, אבל יש עוד מספר מושגים טעימים - גם אם פחות ויראליים - כמו Brine & Dine חמוצים עונתיים בנגקוק B.A.R. זה מטבח תאילנדי.

קוטי ברלינר דונר קבב.באדיבות קוטי ברלינר דונר קבב

המנה שחובה לנסות: לראשונה אי פעם, בניו יורק יש מקום לקבבי דונר אותנטיים בסגנון ברלין, וזה ה קוטי ברלינר דונר קבב לעמוד בעיר תעשיה. אתה רוצה ללכת על שם החנותסנדוויץ 'קבב דונר קבב של קוטי ברלינר, שכולל עוף צלוי ירוק, ירקות טריים ורוטב עשבי תיבול או חריסה, כולם עטופים בגידול טורקי, לחם שטוח קרום שומשום הדומה לפוקצ'ה.

מאמרים שאולי תאהבו :