הקופסה הראשונה של צ'יריוס אגוזי דבש ללא גלוטן הראשונה של ג'נרל מילס. (צילום: פייסבוק)פייסבוק חולי צליאק ונמנעים מגלוטן שמחו על הידיעה כי צ'יריוס הולכים ללא גלוטן, וכי מזל קסמי בקרוב ילך בעקבותיו. אני, באופן אישי, נפעם - יש לי זיכרונות חמים ומטושטשים שהייתי בסביבות חמש, וצפיתי באבי חותך לי בננה לקערת צ'יריוס אגוזי דבש. זו הייתה אחת מארוחות הבוקר האהובות עלי ביותר, אך ארוחה שלא הצלחתי ליהנות ממנה מאז שהפסקתי לאכול גלוטן לפני שש שנים.
עם דיאטות ללא גלוטן בעלייה - אם יאומצו על ידי צליאק אמיתי או אנשים מוטעים שמנסים לרדת במשקל - זה מפתיע שגנרל מילס לא טיהר את צ'יריוס מהחלבון המציק מוקדם יותר - במיוחד משום שכך פרסומת חדשה מקסימה מסביר, צ'יריוס כבר עשויים משיבולת שועל, שהם ללא גלוטן באופן טבעי. דה-גלוטן-הדבקת הדגנים היה רק עניין של שימוש בפילטר מיוחד כדי למנוע מדגנים המכילים גלוטן להתערבב בטעות בתהליך הייצור.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=_3c72M6t1-c&w=560&h=315]
אבל זה לא כאילו האוכלוסייה ללא גלוטן קופחה עד כה מדגנים מיינסטרים. שפע מצרכים נוספים של ארוחות בוקר עם סיפור מכולת היו ללא גלוטן מזה זמן.
