בדיקת הטעם המבורגרים החדשים של IHOP / IHOb - איך הם?

האם אהיה מאושר כמו הלוגו הזה בדרכי החוצה?לוסיין פורמיצ'לה

אתמול נכנסתי ל- IHOP - סלח לי, IHOb - והזמנתי ארבעה המבורגרים. החיים מוזרים.

לפני שבועות הודיע IHOP כי הוא ימותג את עצמו מחדש כ- IHOb, כשהב המסתורי השתהה על קהילת ארוחת הבוקר כמו חרב דמוקלס. בראנץ '? ארוחת בוקר? בלינצ'ס? חדרי אמבטיה? האפשרויות היו בלתי מוגבלות.

אתמול הוכרז: המבורגרים, תקן אמריקאי, שמעולם לא נראה בעבר בגבולות הידידותיים של IHOP. בסדר!

טוויטר התפוצץ על ההחלטה. אנשים - שרבים מהם ככל הנראה אוהבים וצורכים המבורגרים בחלקים אחרים של חייהם - היו מרוצים. הייתי צריך לראות על מה כל המהומה. למה המבורגרים? האם הם בכלל היו טובים? האם יעצרו אותי אם הייתי מזמין ערימה קצרה?

כשעברתי לבניין, ציפיתי למחצה שמישהו יתלה שלט עם הלוגו החדש. הם לא היו, וזה דבר טוב, מכיוון שה- b הפך את פרצוף ה- IHOP החייכני לזה של סטודנט שנה ראשונה בקולג 'שעבר במסיבה קיבל אובייקט פאלי מסוים על מצחו. בתרחיש זה, אוהדי IHOP מרגישים כמו תלמידי השנה הראשונה.

טיילתי פנימה בשעה 13:00, בדיוק כשהמארחת הייתה בטלפון עם לקוח שהסביר שהם עדיין מגישים לביבות, אבל אנחנו מגישים גם המבורגרים עכשיו. אנשים לוקחים ברצינות את עסק השמות החדש הזה.

קיבלתי מקום, והזמנתי מיץ תפוזים - עדיין יש להם! - וארבעה המבורגרים: הקלאסי (חסה, עגבנייה, בצל, בייקון, אמריקאי), הקציצה (בצל מוקפץ, אמריקאי, על שיפון), הקאובוי (בייקון, טבעות בצל) והבראנץ 'הגדול (בייקון, ביצה מטוגנת) , תפוח אדמה פריך, גבינה), עם צ'יפס וצד של לביבות. כולם מגיעים עם רוטב IHOP ייחודי, למעט הקאובוי, בו יש מנגל. נראה שאיש לא יודע מה יש ברוטב IHOP החתימה. עוד תעלומות.

סימון, המלצרית שלי, הביטה בי בהלם.

אני מאוד רעב, אמרתי לה.

חיכיתי להמבורגרים שלי, הסתכלתי סביב. הכל נראה אותו דבר, אבל הרבה השתנה. במקום פנקייק וטוסט צרפתי, אנשים אכלו המבורגרים. שלטי השולחן פרסמו את הקאובוי כמשנה את חייו.

השיווק כבר עבד. פחדתי.

הילדים מולי - שני בני נוער שנראו מוכנים לאכול כל דבר - דיברו על כמה שהם מצפים שההמבורגרים שלהם ימצצו. חלקתי את הרגש שלהם.

ההמבורגרים הגיעו ונראו ... הגונים? שמתי לב שאין נמס של קציצות, והבנתי שהמטבח במקום נותן לי מגה מפלצת (הקלאסי עם קציצה נוספת, חמוצים ופרוסת צ'דר לבן). חשבתי להחזיר אותו, אבל חתכתי אותם. זה היום הראשון שלהם. ארבעה המבורגרים של IHOP: הקלאסיק, הבראנץ 'הגדול, הקאובוי, ומפלצת המגה עם צ'יפס, פנקייק ומיץ תפוזים.

רגע האמת הגיע. להלן, ארבעה נציגים של מסע הצלב החדש והנועז הזה, המפורטים:

מפלצת המגה: הראשון שניסיתי. בהיתי בו לפני שנשכתי. הרושם הראשוני שלי היה שזה ממש נראה כמו התמונה. לחמניית הבריוש הייתה רכה ומתוקה והרומאנה והעגבניות נראו טריות. הבצל האדום והחמוצים נמחצו, וזה יותר ממה שאני יכול להגיד למקדונלד'ס. הקציצה עצמה, על כל ההמבורגרים, הייתה בעובי של כחצי סנטימטר, אם כי לא כל כך עסיסית. בהאזנה לשיחה שעשתה הגברת לידי עם סימון, כל ההמבורגרים של IHOP חייבים לרחף מעל הבינוני. הם בהחלט פגעו בסימן הזה, לפעמים חרגו ממנו. מקום המבורגר שלא יכול לעשות מדיום נדיר? בסדר ... רוטב ה- IHOP החתימה - כנראה מבוסס על מאי - היה מתוק וסמיך, אם כי לא חתימה נורא. העדפתי את הקטשופ על השולחן. היה לי טיגון: פריך.

הקאובוי: זה אולי המועדף על סימון, אבל לא שלי. טבעות הבצל היו מעט שמנוניות, אבל האחיזה העיקרית שלי הייתה ברוטב - כל כך מתוק שתהיתי אם השף לקח קצת חירות עם צנצנות צנצנת סירופ התות. זה לא היה כמעט רע כמו שחשבתי בתחילה, אם כי עדיין לא נהדר. ההמבורגר הזה הוא כמו רוב הפציעות בכדורגל: בתחילה נראה גרוע בהרבה ממה שהוא. משהו באכילת רוטב מנגל ליד סירופ מייפל פשוט לא ישב איתי נכון.

בראנץ 'הגדול : החביב עלי ביותר, והכיוון הנכון שאליו IHOP להיכנס. למרות שאכלתי ארוחת צהריים, זה עדיין הרגיש כאילו אני מקבל ארוחת בוקר של IHOP. החלמון נשפך מהביצה המטוגנת המושלמת כאשר הרמתי אותה. אני לא אוהב את החום של IHOP, אבל אלה היו פריכים, אם כי קצת לא מתובלים. התלונה הגדולה ביותר שלי היא שתפוח האדמה שולט מעט בהמבורגר. שמתי צ'יפס באמצע ההמבורגרים שלי כל הזמן, אז אני אוהב את הרעיון שיש חשיש על אחד, אבל הביצה, הגבינה וה בייקון הלכו לאיבוד בחשיש.

הקלאסי: שם מודגש אכן לרשת שמעולם לא הגישה המבורגרים. הקלאסיקה הייתה בעצם גרסה קטנה יותר של המפלצת, בלי המלפפון החמוץ משום מה, אז החלטתי ליהנות קצת ולהחליף את הלחמניה בפנקייקים. אהבתי את הבראנץ 'הגדול כל כך שרציתי להמשיך את נושא ה- IHOP, ובנוסף, לביבות ה- IHOP החמאתיות המפורסמות האלה בהו בי מאז שהגיעו לשם. התוצאה הייתה טעימה, אם כי לא קלה להחזיק אותה יחד. זה ההמבורגר שציפיתי מבית פנקייק. הלביבה הדקה עטפה את ההמבורגר בחיבוק חם וחמאתי. היה לי קצת כיף והחלפתי את הלחמניה בשתי לביבות.