בראדלי קופר ב שַׂרוּף . אם אוכל טוב יותר ממין, כמו אנשים מסוימיםלהתעקש, אין הוכחה טובה יותר שאפשר להעלות על הדעת שַׂרוּף , קומדיה משעשעת קלות אך מתנהגת היטב, מצולמת להפליא וכתובה בחכמה עם גוונים כהים על התמכרות קולינרית שרק אפשר לקרוא לה טעימה. ראה את זה ואז בדוק את הכולסטרול שלך.
| שרוף ★★ ★ נכתב על ידי: ג'ון וולס |
מכור גורלי לגסטרונומיה, בראדלי קופר לוקח על עצמו תפקיד זריז ששונה לחלוטין מכל מה שעשה אי פעם. נשטף בפריז כאחד השפים הגדולים בעולם לאחר שזכה בשני כוכבי מישלן נחשקים, אדם ג'ונס נעלם, מכור לסמים ואלכוהול, ומגיע בסופו של צדפות בניו אורלינס. אחרי הקליפה המיליון שלו וללא פנינה, הוא יוצא ומתחיל מחדש בלונדון, נחוש להשתלט על מסעדת הגורמה הנהדרת בבעלות בן זוגו של המנטור המנוח טוני (דניאל ברוהל). מחוסר אמון בגלל מוניטין העבר שלו וחושש שהוא יהרוס את המסעדה שלו במלון לנגהם המכובד תוך כדי כך, טוני נכנע בעל כורחו כי הוא זקוק לשף כוכב רוק שייצור פרסום. הוא גם מאוהב באדם, שיעשה הכל וישתמש בכל אחד כדי להשיג את כוכב המישלן השלישי שלו.
באודיסיאה האכזרית מהשינה על הרצפה ועד להפנט את האריסטוקרטיה הקולינרית של לונדון, אדם הוא יהיר, חסר לב, חסר מצפון, לא מוסרי וללא גנאי לחלוטין כשהוא מעסיק את הצוות הטוב ביותר שהורכב אי פעם, המורכב מפושעים, אויבים ובגידות בעבר - כולם שיודעים בדיוק איך לפילל טורבוט וליצור ניסים עם כרית חמאה ועם מעט טרגון.
הוא גם מוותר על אלכוהול, סמים ונשים במטרה לנקות את מעשהו ולתקן את כך שהרס כל כך הרבה אנשים בימי הסלט שלו בפריס. הוא לא תמיד מצליח, אבל בראש ובראשונה הוא הופך את המטבח לקסם טכניקולור. אתה צופה בראדלי קופר מחולל גם את הנסים שלו, כשהוא מנתח יונה, מצמצם רוטב ומנצח את מבקרי המזון הקשוחים ביותר בזמן שהמצלמה מסתדרת דרך חתכים ראשוניים של סינטה, עגבניות שרי נשגבות ותאנים בשלות כמו חזיר שמחפש כמהין. אתה גם צופה בו משתולל ומציק לצוות המטבח שלו, מנפץ כוסות, מודד את פרוסות תפוחי האדמה, מתזמן את הליבוט ומשליך ארוחות שלמות שאינן עומדות בסטנדרטים שלו.
הוא מפלצת יקרה שכל כך מרושעת ומרוכזת בעצמה שלוקח הרבה זמן להתחמם לאישיותו הנפיצה, ולמרות ההופעה האנרגטית והפצצה של מר קופר, מעט מהשף אדם עובר דרך ארוכה. הוא נלהב מאוכל עד כדי טירוף. הוא לא רוצה ביקורות שקוראות למסעדה שלו מעניינת. הוא משווה אוכל לאורגזמות. הוא גם לוקח זריקות יומיומיות למחלה שמעולם לא מוסברת כראוי אך קשורה באופן מסתורי לחייו הקודמים של הוללות יתר. לאחר שהרופא שלו (אמה תומפסון יעילה ומטרונית) אומר לו שאין שום דבר רע בלזקוק לאחרים וקובע חיבוק, הוא הופך להיות רך במרכז כמו פרופיטרול ונופל על גברת שף עם ילד לגדל שמעדיף את בורגר קינג על פני בשר בקר. בורגיניון.
הרומנטיקה המגוחכת הזו מובילה לגמר אהבה כובשת הכל, שזורק לסרט כדור עקומה שיכולתי להסתדר בלעדיו, למרות תרומתו המובטחת לחלוטין של סיינה מילר כילדה. (אומה תורמן גם הופיעה קצרה אך משעשעת כמבקרת אוכל לסבית קשוחה.) אך השאלה הגדולה נותרה: האם אדם מקבל את כוכב המישלן השלישי שלו? לעולם לא אגיד.
נכתב בוויטלי על ידי סטיבן נייט וביים ג'ון וולס (האסון אוגוסט: מחוז אוסייג ' ) בקצב מהיר מספיק כדי להתיר מחבת, שַׂרוּף מצטלם בהרחבה, ומקבלים סיור גסטרונומי במטבח בלנגהאם, שם סעדתי פעמים רבות לשמחתי יפה ויכול להעיד על האיכות. אתה זוכה גם לאסוף את האספרגוס בשוק בילינגסגייט, המקבילה בלונדון לס האל. הסרט קל וחומר, אבל אתה נעלם ממולא.
